Tagliata aceto balsamico PDF Stampa E-mail

Ingredienti:
- 200gr di roastbeef
- 50ml aceto balsamico
- 2 cucchiai olio d'oliva
- spezie varie

 

Preparazione:
Condire la carne con le spezie, scaldare bene la piastra ed a piastra calda metterci la carne, cucinarla 4 minuti da un lato e 2 minuti dall'altro (all'interno deve risultare rosa), scallopparla, stenderla su un piatto molto caldo e ultimarla con l'aceto balsamico caldo e olio.

 

 
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