Chi Siamo

FornoBANDIERA GIALLA è un ristorante-pizzeria che propone in un ambiente rustico ed accogliente una vasta gamma di soluzioni, dalla carne, alle pizze,  al piatto tipico triestino passando per piatti più sofisticati, senza trascurare qualche piccolo accenno al pesce. Il tutto ospitato in una cornice di rara tranquillità: il locale, immerso nel verde, offre facilità di parcheggio e dispone di un ampio giardino esterno con una capienza di 300 posti, sede ideale per banchetti, feste di laurea, di compleanno, matrimoni e battesimi.

Particolarmente curati il servizio e l’accoglienza dei clienti. Saprà soddisfare anche i palati più esigenti con le proposte della sua cucina, spaziando dalla tradizione all’invenzione.

 
Straccetti di filetto Maragià (piccante)

Ingredienti:
- noce di burro
- un cucciaio di olio d'oliva
- 200gr filetto di manzo
- mezzo peperone rosso
- tabasco
- salsa Worcestershire
- 100ml panna
- 20gr brandy

 

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Tortino morbido al pistacchio (o altra frutta secca)

Ingredienti:
- 100gr burro
- 2 uova
- 100gr zucchero
- 100gr farina di pistacchio
- 35gr fecola
- 35gr farina
- 4gr lievito

 

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